Olio Extravergine di Oliva della val di Merse
OLIO EXTRAVERGINE D’ OLIVA
Olio extravergine di oliva della val di Merse, prodotto e imbottigliato sulle dolci colline della nostra azienda, nel cuore della Toscana, dove si trovano i nostri olivi.
La qualità del terreno, situato a circa 500 mt di altezza slm, ne fanno una terra ideale per la coltivazione dell´olivo. La tempestiva frangitura a freddo delle olive e la raccolta ancora manuale ci permettono di ottenere un olio di pregio con bassa acidità, ricco di componenti salubri (Polifenoli).